Chia Brot

Ein leckeres Rezept für diegesunde Küche von unserem Team getestet.

 Chia – Samen Brot

Zutaten:

  • 320 g       Magerquark
  • 120 g       Chia – Samen
  • 100 g       Leinsamen
  • 100 g       Sonnenblumenkerne
  • 8               Eier
  • 7 EL         Vollkornmehl
  • 1 Pkt.       Backpulver
  • 1 TL         Leicht Salz

 

Zubereitung:

Backofen 15 Minuten auf 150 Grad vorheizen.

Alle Zutaten miteinander vermengen und in eine große mit Backpapier ausgekleidete Kastenform füllen.

Das Brot nach Geschmack mit gehackten Walnüssen oder Kürbiskernen bestreuen.

45 Minuten bei Umluft backen und 15 Minuten im Ofen nachziehen lassen. Anschließend aus dem Ofen nehmen.

Guten Appetit!

Euer Sakura Team

 

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